根據(jù)實(shí)驗(yàn)證明,運(yùn)用氣調(diào)保鮮庫儲(chǔ)藏保鮮的水果蔬菜,無論是從貯藏保鮮期上,還是從水果蔬菜的保鮮質(zhì)量上都達(dá)到了最佳的效果,這是其它貯藏方式所不可比擬的。下面和順制冷小編為您詳細(xì)介紹。

氣調(diào)保鮮庫特點(diǎn):
1、在氣調(diào)庫內(nèi)儲(chǔ)藏的水果蔬菜,儲(chǔ)藏時(shí)間比較長,比一般的普通冷藏庫長0.5-1.0倍,用戶可靈活掌握出庫時(shí)間,達(dá)到反季節(jié)銷售的良機(jī),創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)效益。
2、出庫后的果蔬保持原來有的鮮度及脆性,果蔬的水分、VC含量、糖份、酸度、硬度、色澤、重量等與剛采摘的差不多,果蔬質(zhì)量高,具有市場競爭力。
3、氣調(diào)庫內(nèi)儲(chǔ)藏的水果蔬菜,在出庫后有一個(gè)從"休眠"狀態(tài)向正常狀態(tài)轉(zhuǎn)化的過程,使水果蔬菜出庫后的擺架期可延長21-28天,是普通冷藏庫的3-4倍。
4、氣調(diào)保鮮庫創(chuàng)造的是一種低氧環(huán)境,可抑制水果蔬菜霉菌的生長有病蟲害的發(fā)生,使水果蔬菜的重量損失減少至最小。
5、對于一般高溫冷庫難以儲(chǔ)藏的水果蔬菜,如獼猴桃、棗等到均能達(dá)到極佳的儲(chǔ)藏效果。
氣調(diào)庫設(shè)備主要由以下幾個(gè)部分組成:
(1)制冷設(shè)備(氨系統(tǒng)、氟里昂系統(tǒng)及乙二醇系統(tǒng)等)
(2)庫內(nèi)加濕設(shè)備
(3)庫內(nèi)沖霜及制冷機(jī)組冷卻水設(shè)備
(4) 電氣控制設(shè)備
(5)氣調(diào)設(shè)備(制氮機(jī)、二氧化碳脫除機(jī)、乙烯脫除機(jī)及二氧化硫發(fā)生器等)
(6)其它設(shè)備(氣調(diào)庫門、觀察窗安全裝置、儲(chǔ)氣袋等附屬設(shè)備)。
和順制冷作為冷庫行業(yè)的知名品牌,一直專注于制冷領(lǐng)域。憑借在制冷領(lǐng)域的專業(yè)水平和成熟技術(shù),在行業(yè)迅速崛起。希望與業(yè)界各方一起努力,為中國的冷庫行業(yè)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。
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