冷庫按溫度分有哪幾種
2015-11-11
冷庫主要用于食品的冷凍加工及冷藏，使室內(nèi)保持一定的低溫。下面和順制冷小編為您講解一下冷庫按溫度分有哪幾種。
冷庫建筑是以其嚴格的隔熱性、密封性、堅固性和抗凍性來保證建筑物的質(zhì)量。
冷庫按溫度分類：
1、高溫庫(保鮮庫)。溫度衡量標準（+5?~?-5℃）適宜儲藏（蔬菜、水果、干制食品）。
2、中溫庫(冷藏庫)。溫度衡量標準（?-10?~?-20℃）適宜儲藏（肉類食品、禽、魚蝦）。
3、低溫庫(速凍庫)。溫度衡量標準（-20℃~?-45℃）適宜儲藏（圓、水餃等短時間速凍品）。
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