蔬菜冷庫使用之前如何降溫
2015-07-12
蔬菜冷藏入庫之前，蔬菜冷庫應(yīng)提前2~3天開動制冷機，將庫溫逐步降到產(chǎn)品貯藏適宜溫度以下(一般要低1~3℃ )。下面和順制冷小編為您講解一下蔬菜冷庫使用之前如何降溫。
因為蔬菜采后田間熱很大，提前降溫可使蔬菜入貯后，庫溫、品溫能盡快降到貯藏溫度。否則，入貯時現(xiàn)開機，庫溫高，品溫也高，除了人貯產(chǎn)品田間帶熱外，還要考慮其呼吸放熱，如果不提前開機降溫很難在短時間將溫度降下來，這樣不僅耗能要大，而且對產(chǎn)品影響也大。注意外部溫度高時(如氣溫在30℃左右)，降溫不可過急，以防急劇降溫對庫體建筑帶來損傷。
一般每天降溫不超過10℃。另外，產(chǎn)品入貯過程也不能一下子1~2天就將庫房裝滿，應(yīng)分期分批人庫，小庫應(yīng)在3~4天，大庫應(yīng)在5~7天裝完。避免一次人貯量太大，庫溫遲遲降不下來，結(jié)果造成“欲速則不達(dá)”。
和順制冷作為冷庫行業(yè)的知名品牌，一直專注于制冷領(lǐng)域。憑借在制冷領(lǐng)域的專業(yè)水平和成熟技術(shù)，在行業(yè)迅速崛起。希望與業(yè)界各方一起努力，為中國的冷庫行業(yè)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。
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