肉類冷庫建造技術(shù)要求？隨著人民生活的水平的提高，人們對肉類的需求也越來越多，而肉類食品的保質(zhì)期則是肉類食品貯存的關(guān)鍵。冷庫的發(fā)展解決了肉類儲藏保鮮的問題。那么肉類冷庫建造技術(shù)要求有什么呢？我們一起來看一下。
肉類食品冷庫也稱肉類凍庫，凍肉冷庫，凍貨冷庫，冷凍肉冷庫，適用肉類水產(chǎn)、禽類、凍肉加工零售批發(fā)行業(yè)。肉類冷庫冷藏肉類食品的種類有：凍畜肉、禽肉、牛肉、羊肉、豬肉、狗肉、雞肉、鴨肉、鵝肉，魚、海鮮等各類肉質(zhì)食品。
肉類冷庫溫度一般設(shè)計為-18℃~-23℃，是屬于低溫冷庫中的一種?？梢员ｕr貯藏肉類6個月左右。如果要保存更長時間，可以把冷庫溫度設(shè)計的更低。
因為肉類在-18℃以下即達到休眠狀態(tài)，但-23℃以下的低溫比-18℃的低溫可成倍延長冷藏期，在-30℃下的冷藏期比在-18℃下凍藏期長一倍以上，其中豬肉最明顯。
肉類冷庫建造技術(shù)要求
1.肉類食品冷庫選用由彩鋼板、不銹鋼板的庫板，無毒，無味，不生銹、可以降低由于內(nèi)外溫差而產(chǎn)生的傳熱，以達到冷凍、冷藏系統(tǒng)的最大效率，符號國家衛(wèi)生標準
2.保溫性好：肉類食品冷庫采用先進的復(fù)合材料作保溫材料制成復(fù)合板壁，其重量輕、強度高、隔熱性好、耐腐蝕、抗老化、防蛀、無毒、不霉，在超低溫度下更能顯示其優(yōu)越性。
3.制冷設(shè)備節(jié)能省電，低噪音：肉類食品冷庫選用進口或國產(chǎn)制冷壓縮機，能耗低，噪音小。
4.微電腦全自動數(shù)顯式電氣控制器，自動恒溫，肉類冷庫無須人工操作。
做一個肉類冷庫要多少錢？
肉類冷庫造價高低與多個因素有關(guān)，比如冷庫建在什么地方，對冷庫制冷機組有什么要求，冷庫機組要什么品牌，對冷庫板有什么要求，是要彩鋼板還是聚氨酯板等等?？蛻籼峁┑男枨笮畔⒃皆敿?，報價便越精準。
如果您想建一個肉類冷庫，歡迎咨詢和順制冷，我們會根據(jù)您的詳細要求，給您做份詳細的報價與方案。和順制冷作為冷庫行業(yè)的知名品牌，一直專注于制冷領(lǐng)域。憑借在制冷領(lǐng)域的專業(yè)水平和成熟技術(shù)，在行業(yè)迅速崛起。希望與業(yè)界各方一起努力，為中國的冷庫行業(yè)發(fā)展做出貢獻。
本文首發(fā)www.zjjlyw.com/,原創(chuàng)軟文如需轉(zhuǎn)載，請注明出處。
